6’ncı Ayda Hangi Ek Gıdalar Kullanılır?

ÇORBALAR

 

  • Hazır çorba çocukluk çağının hiçbir döneminde önerilmez.
  • Kendi hazırladığınız çorbalar olmalıdır ve günlük hazırlanmalıdır.
  • Tüm çorbalar hazırlanırken zeytinyağı yedirmeden önceki son aşamada çiğ olarak ilave edilmelidir.
  • Miktar olarak 1 çay bardağı kadar çorbaya, 1 tatlı kaşığı kadar eklenir ama  kabızlığı olan bebeklerde  bir yemek kaşığına kadar ulaşılabilir.

 

  • Tarhana çorbası:
    • Geleneksel çorbamız olması nedeni ile bebeğinizin damak tadına en uygun çorbadır,
    • Çorbalar içinde besleyicilik değeri en yüksek olandır
    • İçinde salça, dometes ve biber olmamalıdır bu nedenle bebeğinize özelyapılmış olmalıdır ama evde yapılmış olmalıdır

 

  • Sebze püresi ve sebze çorbası çorba besleyicilik sırlamasında 2. sıradadır

 

  • Mercimek Çorbası
    • ilk denemesi sebze püresinin içinde olduğu şekli ileyarım -1 tatlı tüm hakaşığı ile olmalıdır
    • bebeğinizin tolere edebleceiğini gördükçemiktarı arttırmalısınız
    • bazı bebeklerdegaz problemine neden olabildiği gibi alerjik bebeklerde alerjiyi tetikleyebilmektedir
    • ama besleyicilik değeri yüksek bir gıdadır

 

  • Yoğurt Çorbası
    • kendimize yapılan yoğurt çorbası gibi hazırlanır ama  zeytinyağı çiğ olarak son aşamada ilave edilir
    • yumurta ilavesi kahvaltıda yumurta denemeleri yapılmadan önce başlanmamalıır
    • dilerseniz içine tadını bozmayacak az miktarda sebzeler eklenebilir

 

  • Ezogelin Çorba
    • ilerleyen süreçte denenebilr,
    • mercimek, irmik ve bulgur içermesi nedeni ile besleyicik değeri yüksektir

 

hazırladığınız çorbaların kendi damak tadınıza uygun olması önemlidir

  • Damak tadı kültüreldir…
    • yani Avrupalı bebeğin çok severek yediği sebze püresi ya da çorbasını bebeğiniz sevmeyebilir, çünkü  siz annenizden yada anneannenizden sebze çorbası, karnabahar çorbası, brokoli çorbası içmediniz.
    • bebeğiniz sizin sevdiğinizi severek yiyecektir; örnek tarhana çorbası.
    • bu ayda halen amaç kilo aldırmak değil beslenmek değil, ek gıda ile beslenmeyi öğretmek ve sevdirmektir.

 

  • Özellikle internetten tarifler alarak özenle hazırladığınız çorbaların lütfen önce kendiniz tadınız sevmediyseniz bebeğinizinde sevmemiş olması çok doğal, ısrarcı olmayın.

 

  • Sebzeler de salt bir sebze çorbası ile başlamak doğru değildir. İlk sebze denemesi size verilen pürenin içinde bir ceviz büyüklüğü ile yapılmalıdır.

 

ETLER

 

  • Kırmızı Et

 

    • Kuzu etinin sindirimi daha kolay olması nedeni  ile ilk tercih olmalı

 

    • İlk deneme bir fındık büyüklüğünde çorbanın içine konarak olmalıdır

 

    • Miktar yavaş yavaş arttırılmalıdır

 

    • Hedef  9-10. ay civarında bir ceviz büyüklüğü  1. yaşında bir köfte büyüklüğü  kadar olmalıdır

 

    • Et, suyu, ilik suyu besleyicilik değeri yoktur, etin kendisi o suyun içinde yoksa suyunu vermenin bir yararı yoktur

 

    • Et suyu  kullanmanın bebeğinize bir zararı olmaz. Lezzeti arttıararak bebeğinizin ek gıdaya olan uyumunu arttırır,  ama içinde mutlaka eti de olmalı unutmayın

 

    • Kırmızı et süt ürünleri ile yan yana geldiğinde kırmızı etin içindeki demir emilememektedir. Bu nedenle yoğurtlu çorbaların içine kıyma koymak etin besleyicilik değeri düşürmektedir

 

    • Kırmızı et ve yoğurdun aynı sofrada olması ülkemizde demir eksikliğinin en sık sebeplerindendir. İkisinin aynı sofrada olmaması gerektiğinin her yaş grubu için geçerli olduğunu lütfen unutmayın.

 

    • Sakatatların çocuklarda beslenmede yeri yoktur.

 

    • Beyin büyüme tamamlana kadar yedirilmemesi gereken bir sakatatdır.

 

    • Sakatatlardan sadece  kuzu eti kullanılabilir ki o da 10. aydan, 1 yaşından sonra daha uygundur,

 

  • Kırmızı Et

 

    • 6. aydan sonra  bir fındık büyüklüğü kadar çorbaların içine konarak başlanabilir,

 

    • Hedef kırmızı et gibidir,  9.-10. ayda bir ceviz büyüklüğü kadar, 1-2 yaş arası bir köfte büyüklüğü kadardır,

 

    • Tavuk suyunun besleyicilik değeri yoktur, ama çorbayı çocuğunuzun severek içmesini  sağlar, lezzeti arttırı,

 

    • Tavuk ile ilgili en büyük sıkıntı doğalını bulamıyor olmaızdır

 

    • Köyde yaşayan bir kümes hayvanı varsa  derin dondurucuda saklanarak uzun süre kullanılabilir

 

    • Market tavuğu organik bile olsa maalesef güvenilir değildir

 

    • Doğal olmayan tavuk özellikle kızlarda  erken ergenliğin birinci sıradaki sebebidir  ve  40’lı yaşlardaki meme  kanserinin tüm dünyadaki sebebidir,

 

    • Doğal tavuk kullanamıyorsanız çocuğunuza lütfen tavuk yedirmeyiniz

 

  • Balık

Bu ayda balık ile beslenme tercih edilmemektedir.

 

Uzm. Dr. Ayşe Sibel Tuğral

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı – Kocaeli

BİZE ULAŞIN
Tüm sorularınız ve randevu için
bizi arayabilirsiniz.
KOCAELİ'NDEYİZ
https://kocaelicocukdoktorum.com/wp-content/uploads/2020/11/harita.jpg
ANLAŞMALI SİGORTA
FİRMALARI
Anlaşmalı sigorta firmalarımızın listesine aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
BİZİ TAKİP EDİN
Çocuk sağlığı ve hastalıkları konusunda, güncel makalelerimiz, çocuk sağlığı ile ilgili paylaşımlarımız için bizi takip edin.
BİZE ULAŞIN
Tüm sorularınız ve randevu için bizi arayabilirsiniz.
KOCAELİ'NDEYİZ
https://kocaelicocukdoktorum.com/wp-content/uploads/2020/11/harita.jpg
BİZİ TAKİP EDİN
Güncel makalelerimiz, çocuk sağlığı ile ilgili paylaşımlarımız için bizi takip edin.
Sohbete başlayalım
Merhaba! Size nasıl yardımcı olabiliriz?